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　cafe&Lunch マテモモ

スイス人のブリギッテさんが3年前からやっている小さなパン屋さん。ドイツ流の歴史の詰まった力作が並びます。
タルトも、豆乳ヨーグルトや地元のレモンを使い、身体のことを真剣に考えた地産地消の芸術品です。